ハーベスト×水切りヨーグルト＝ハーベストミルフィーユサンド
✨おいしいから定期的に紹介✨#ハーベストミルフィーユサンド
— キャラメルコーン【東ハト公式】 (@CaramelCorn1971) September 24, 2020
【材料】
① #ハーベストバタートースト
（４～８枚）
② #水切りヨーグルト
（作り方は調べてね。簡単）
【作り方】
①の間に②を塗って挟み、ラップで包み冷蔵庫で数時間寝かせる。
まるでレアチーズケーキ😋💕
柔らかくなるよ✨ pic.twitter.com/v2QeRgDBYO
キャラメルコーン【東ハト公式】（@CaramelCorn1971）が先日Twitterで発表したハーベストミルフィーユサンドのレシピが話題ですね。
ということで今回はハーベストと水切りヨーグルトで見た目はミルクレープ、味はレアチーズケーキのようなお菓子が作れると聞いて、作ってみました。
材料：バタートースト味のハーベストと水切りヨーグルト
材料はハーベスト（バタートースト）と水切りヨーグルトです。
作り方はかんたん
水切りヨーグルトの作り方
ボウルにざる、その上にキッチンペーパーをのせてふんわりとラップをかけ、冷蔵庫で数時間放置することで完成します。
- なめらかな食感がいい時は1～2時間
- しっかり固めな食感がいい時は6時間から一晩
おきましょう。
今回は塗りやすいかなと思い、一晩寝かせてみました。
水切りヨーグルトが完成したら後はハーベストの間に一枚一枚塗って挟み、
ラップで包んで冷蔵庫で数時間寝かせましょう。
ハーベストがやわらかくなり、まるでレアチーズケーキのようになお菓子になります。
完成!
私は一晩冷蔵庫でおきました。
味ですがレアチーズケーキ！
めちゃくちゃレアチーズケーキでした。味が濃くて最高です。
ハーベストのクッキー食感は０でふわふわした生地みたいな感触です。
サイズ感も丁度いい感じで、ご飯を食べ終わった後に食べるデザートとしても最適だと感じました。
（この写真のハーベストミルフィーユサンドは8枚のハーベストを重ねて作っています。）
おわりに
水切りヨーグルトの作り方もそんなに手間ではありませんでしたし、ハーベストにヨーグルトを塗る工程が楽しかったです。
レアチーズケーキをいちから作るのは大変なので、今度から食べたくなったらこの方法で作ろうと思いました。